風間浦鮟鱇のPR活動が新聞に紹介されました。

本学香取薫教授とゼミ生の風間浦鮟鱇のPR活動(アンコウの調理実習と試作)に関する記事が、東奥日報及びデーリー東北に掲載されました。

2021年5月5日(水曜日)東奥日報13面に掲載

※この新聞記事は下記URLをご覧ください。
https://www.nebuta.ac.jp/media/2021051416275