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本学学生のレシピが「第5回アルファ化米粉レシピコンテスト」で入賞しました
 AFTEC、山形大学、(株)アルファテック、(株)はつらつ、米沢信用金庫、FORYU及び本学が主催する「第5回アルファ化米粉レシピコンテスト」にて本学学生の健康栄養学科1年 安齋未羽さんがベーカリー中村屋賞!を受賞しました。

<ベーカリー中村屋賞>受賞「米粉カスタードのもちもちオムレット」

 料理好きな他の参加者の方とお話をしたり、盛り付けの仕方や材料の組み合わせ方など、学ぶことの多いコンテストでした。

 今回の受賞を自信に今後も頑張りたいです。(1年 安齋未羽さん)