モバっちょ


開催概要
主催:
日本農芸化学会

後援:
富山県立大学

日時:
平成30年2月4日(日)13:30〜15:30(受付開始13:00)

場所:
富山県立大学A306教室(射水市黒河5180)

テーマ:
『私たちの生活を支えるバイオテクノロジー』

講師:
富山県立大学工学部生物工学科 准教授 日比 慎
生物工学科 講師 奥 直也
生物工学科 助教 戸田 弘

司会:
富山県立大学工学部生物工学科 教授 生城 真一(コーディネーター)

概要:
 バイオテクノロジーとは、生物の力をつかって有益な化合物を生産し、品種改良して有用な作物を作る技術のことです。わかりやすい具体例では酒や漬物など微生物を利用した発酵、遺伝子組み換えで新しい品種を作り出すことなどです。このサイエンスカフェでは、私たちの生活を支えている様々な分野のバイオテクノロジーについて、わかりやすく科学的な視点からお話しします。是非、一度ご聴講ください。